Πως παραγόταν παραδοσιακά το ελαιόλαδο;

To έργο ΕΛΙΑ θα σε ξεναγήσει με τις δύο νέες εφαρμογές του, στις τεχνικές επεξεργασίας της ελιάς. Με τη χρήση της εικονικής πραγματικότητας (VR) ανακάλυψε τα στάδια παραγωγής του ελαιόλαδου όπως πραγματοποιούνταν στο νησί της Λέσβου. Η ρεαλιστική αναπαράσταση ενός προβιομηχανικού ελαιόμυλου και ενός ατμοκίνητου ελαιοτριβείου θα σε μεταφέρει σε μια άλλη – όχι και τόσο μακρινή – εποχή.

Το έργο αυτό είναι μία ανάθεση από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και θα ολοκληρωθεί μέσα στο 2022.